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【記者sunny／整理報導】
在通化街的這家八寶粥小攤已經有二十年的歷史，ㄧ碗只要四十塊錢的甜粥，可以任選四種配料雪蓮，銀耳，紅棗，蓮子或是芋頭百合。甜粥用冰糖煮出來不膩，十分爽口又滋補。用愛心熬煮出來的桂圓八寶粥快開的時候加入冰糖增添甜味，卻不會有黏膩的感覺，慢慢燉到糯米有爛爛的感覺就可以起鍋囉，滾透的桂圓八寶粥散發了濃濃桂圓香，糯米粥湯頭濃郁，ㄧ咬糯米軟QQ又甜呼呼的。招牌甜粥還有暗紅色的紫米粥，沒有長時間熬煮覺對無法煮出這麼綿密的口感，紅豆紮實軟綿紫米又嫩又香。
老闆娘說看很多年輕人都喝飲料罐頭，我就想說ㄧ定不懂要養身，就想用一些養身東西給客人吃。
地址：台北市大安區通化街140號之1
電話：02-8732-4378
營業時間：18:00-24:00
影音資料：非凡節目製播／喬富行銷企劃
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