【記者sunny／整理報導】
台灣人愛吃火鍋，從平價到高檔都愛嚐鮮，連火鍋也出現了M型化；接下來要介紹的這家新開火鍋店「紗舞縭」，從品質、裝潢到服務，全都有一定的水準。首先肉品方面，就引進了四個不同國家的牛肉，每一片還堅持一定要有半公分厚，不但吃得到數量稀少的極黑和牛，連活的帝王蟹也能搶鮮品嚐，即使最便宜一客要價近千元，用餐時間總是客滿。
值得推薦的還有日本進口的燒豆腐，選用日本進口豆汁和鹽滷，客人現點才現煮，灑上抹茶鹽入口，豆香濃郁口感細滑。
主廚說火鍋店強調材料新鮮又多種，除了提供來自四個國家的牛肉，每日撈捕的活海鮮，讓吃火鍋也是種享受。在這入秋的季節，火鍋是您最好的選擇喔！
地址：台北市敦化南路一段270巷21號
電話：02-8771-5548
營業時間：11:00-14:00、 17:30-24:00
影音資料：非凡節目製播／喬富行銷企劃
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