"我們用來自新疆的辛香料烹調食物,但我們不是新疆餐廳。"一開口,老闆就如此的說著。

為配合台灣當地的食材,讓客人吃到最新鮮的料理,鴻疆石每季都會推出新菜色,這一季的新菜單走養生路線,讓您在大啖羊肉的同時,也有清爽的配菜讓您涮涮嘴吧。

3月底、4月初至11月左右,是鴻疆石每年都會配合澎湖的蛤蠣節,推出鮮美又多汁的烤蛤蠣,愛吃蛤蠣的您千萬別錯過了!

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