格蘭菲迪1978橡木桶編號28152酒精濃度50%
2010 Glenfiddich Vintage Reserve 格蘭菲迪1978珍稀酒款


台灣並列八人國際選酒小組 全球限量款不容忽視台灣品味

  格蘭菲迪每年精選品質最佳、最能展現格蘭菲迪特色的橡木桶,推出單一酒桶、單一年份的格蘭菲迪Vintage Reserve系列,今年首度以全球選桶的方式評選出2010年最佳珍稀酒款。格蘭菲迪從180個國家中遴選出8個具代表性的國家,台灣以專業的品酒文化再度獲選為選酒小組的一員,於台灣時間6月9日的晚間7點進行全球同步連線,進行慎重縝密的選酒作業,並順利從4桶1978年份的優良威士忌酒桶,以6:2投票結果的結果,精選出格蘭菲迪1978橡木桶編號28152成為今年的尊貴珍稀酒款。

  今年格蘭菲迪由新任首席調酒師Brian Kinsman精選四桶自1978年9月25日裝桶於美國波本桶熟成至今的橡木桶,並親自與評選小組通過網路同步評選今年的珍稀酒款。今年的評選小組共有八位委員:由台灣威士忌專家姚和成、英國的Lucas Dynowiak、美國的Noah Rothbuam、加拿大的Rick McGinnis、俄羅斯的Ilya Krasilshchik、丹麥的Hans-Henrik Hansen、印度的Anish Trivedi和瑞典的Jerry Lindahl組成,一起於世界各地和蘇格蘭同步連線遴選出「2010 Glenfiddich Vintage Reserve 格蘭菲迪1978年」的珍稀酒款,台灣也再度參與格蘭菲迪寫下歷史性的一頁!

  選酒委員們根據原酒的酒精濃度NO.28122酒精濃度59%、NO.28145酒精濃度55%、NO.28121酒精濃度58%、編號NO.28152酒精濃度50%,依序進行評選,在歷經3小時一連串的聞香、品飲、意見分享及討論後,格蘭菲迪1978珍稀威士忌桶終於在各地選酒委員以投票的方式選出,計票結果由編號28152酒精濃度50%的橡木桶以壓倒性的6:2高票脫穎而出,成為2010年格蘭菲迪推出的1978珍稀酒款。

  評選委員們表示,編號28152酒精濃度50%的橡木桶除了具備格蘭菲迪威士忌經典的特色與香氣外,帶點蘋果、梨子味道,融合淡淡的芭蕉味和陣雨後發散出來的青草香氣,非常符合時下威士忌消費者的口味,此外複雜且多層次的表現更是讓人回味無窮,相當值得大家期待在不久的將來正式上市。

  台灣評選代表姚和成在會後表示:「這4桶已經通過格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman在第一輪的篩選,其實每一桶的質感都非常好,水準都很高,每款的口感方向都不同,也因此各國在品飲的階段有比較多不同的意見;最後會由編號28152脫穎而出,是因為這是一支非常格蘭菲迪酒廠風格的酒款,這一桶酒也是參與評選人員一致認為香氣最佳的酒款,相信在口感也能帶給消費者全新感受。我非常榮幸再次代表格蘭菲迪參與此次選酒作業,也很感謝格蘭菲迪對於品牌與威士忌精神的堅持,能夠讓更多消費者體驗到單一純麥威士忌的獨特美好。」

 

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