堅持每天用現宰溫體豬肉及親自至漁港挑選新鮮現撈的海產作為小湯包的食材，小籠湯包吃起來的口感皮Q多汁料實在！
精緻港式點心：紫米珍珠丸、旺記蟹黃燒賣、蠔汁鳳爪、人參雞湯、香菇排骨湯等等。
為了讓全台灣的饕客都能吃到現蒸的小籠湯包；旺記上海小籠湯包於102年元月選擇來往金山萬里必經之路─基隆市基金三路上開設了實體店面。
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